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은비갈비 인천서창점에서 한 점 한 점 살린 갈비의 참맛을 만난다.

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비가 그치고 공기가 서늘해진 수요일 저녁, 서창동에서 지인과 볼일을 마친 뒤 저녁을 먹기 위해 은비갈비 인천서창점으로 향했습니다. 이날은 점심을 늦게 먹어서 처음부터 배가 몹시 고픈 상태는 아니었습니다. 오히려 서두르지 않고 고기를 구워 먹으며 밀린 이야기를 나누고 싶은 날이었습니다. 인천 남동구 서창남순환로216번길 30 대홍프라자 1층 110~111호를 저장하고 이동했는데, 건물 가까이에서는 상호보다 110~111호라는 숫자를 먼저 확인했습니다. 대홍프라자까지 왔으니 금방 찾겠지 싶었다가 여러 호실이 눈에 들어와 잠깐 멈췄습니다. 이럴 때 호수를 기억해두길 잘했다 싶었습니다. 자리를 잡고 나서는 외투와 가방을 식사에 방해되지 않는 쪽으로 옮겼습니다. 첫 고기를 올렸을 때도 불판을 가득 채우지 않고 둘이 바로 먹을 정도만 나눠 구웠습니다. 지글거리는 소리가 들릴 때마다 대화 중간에 시선이 움직였고 먼저 익은 한 점을 먹은 뒤 다시 이야기가 이어졌습니다. 예상보다 불판이 비어 있는 시간이 자주 생겼지만 굳이 서둘러 채우지 않았습니다. 허기가 크지 않은 날이라 고기를 굽는 시간 자체를 여유롭게 보낼 수 있었고, 평일 저녁을 급하게 끝내지 않아도 된다는 점이 이날 식사와 잘 맞았습니다.         1. 대홍프라자에서 호수를 먼저 봤습니다   은비갈비 인천서창점을 찾아갈 때는 서창남순환로216번길 30과 대홍프라자라는 건물명을 함께 확인했습니다. 목적지 표시가 가까워진 다음에는 1층 110~111호를 기준으로 위치를 살폈습니다. 저는 복합 건물에 있는 식당을 찾을 때 건물 도착만으로 안심했다가 내부에서 방향을 다시 확인하는 일이 있습니다. 이날은 그러지 말자 싶어 처음부터 호수를 기억했습니다. 예상대로 숫자를 기준으로 살피니 마지막 동선이 단순해졌습니다. 일행과 각자 이동한다면 상호명만 전달하기보다 대홍프라자 1층 110~111호까지 함께 공유하는 것이 좋겠습니다. 차량으로 방문할 예정이라면 건물 주차 이용 여부와 등록...

송도갈비 율동공원점에서 경험하는 소박한 정성

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늦여름 토요일 저녁, 분당에서 볼일을 마친 뒤 가족과 식사를 하기로 했습니다. 낮에는 햇볕이 꽤 강했지만 해가 기울면서 공기가 한결 부드러워졌고, 집으로 바로 돌아가기에는 조금 아쉬운 시간이었습니다. 무엇을 먹을지 고민하다가 이날은 갈비를 제대로 먹어보자는 쪽으로 의견이 모였습니다. 그렇게 경기 성남시 분당구 문정로 134에 있는 송도갈비 율동공원점으로 향했습니다. 출발 전에 주소를 확인해두니 목적지에 가까워졌을 때 주변을 살피며 이동하기 수월했습니다. 자리에 앉고 나서는 배가 고프더라도 처음부터 서두르지 말자고 했습니다. 괜히 첫 음식부터 많이 먹으면 뒤에서 속도가 떨어질 것 같았습니다. 갈비를 먹기 시작하니 고기 한 점과 곁들이는 음식 사이로 대화가 자연스럽게 이어졌고, 식사 초반의 허기가 사라진 뒤에는 오히려 이야기하는 시간이 길어졌습니다. 율동공원점이라는 이름처럼 식사 전후로 공원 쪽 분위기와 함께 일정을 묶어도 괜찮겠다는 생각이 들었습니다. 처음에는 저녁만 먹고 헤어질 계획이었는데 막상 가족과 마주 앉으니 하루 동안 있었던 이야기를 하나씩 꺼내게 됐습니다. 분당에서 가족이나 지인과 갈비를 먹으며 식사 시간을 넉넉하게 보내고 싶은 날이라면 뒤 일정을 조금 비워두고 방문하는 편이 잘 맞았습니다.         1. 문정로를 따라 목적지를 찾았습니다   송도갈비 율동공원점을 찾아갈 때는 문정로 134라는 주소를 목적지로 입력하고 이동했습니다. 처음 방문하는 곳은 큰길까지 잘 찾아가도 마지막 구간에서 건물이나 주변 길을 다시 확인하게 되는데 이날도 목적지에 가까워지자 내비게이션 화면과 주변을 번갈아 살폈습니다. 괜히 지나친 뒤 다시 돌아오는 상황은 만들고 싶지 않았습니다. 가족과 함께 움직이는 일정이라 출발 전에 주소를 한 번 더 공유해두었고, 덕분에 도착 후 서로 다른 방향으로 움직이지 않았습니다. 분당 율동공원 인근에서 저녁 시간대에 차량으로 이동한다면 약속 시각보다 조금 여유 있게 출발하는 것이 좋겠습니다. 식...